Betöltés
Specialitatea casei
Duet din piept de rață caramelizat și confit din pulpă de rață cu turn din măr cu varză roșie pireu de cartofi cremă de țelină și sos de afine. Alergen: lapte
Preparate din carne de porc
Cotlet măcelăresc cu slănină, şuncă, castraveţi murați, ciuperci, sos de roşii, pireu de cartofi Alergen: lapte.
Ciolan à la jóasszony cu legume şi cartofi
Ciolan à la brutăreasă cu sos de usturoi şi cartofi cu ceapă
Mușchiuleț de porc umplut a la Homorod cu șuncă fină, ciuperci și sos cremos de cașcaval cu pireu de cartofi
Ciorbe/supe
Ciorbă de burtă Homorod, cu smântână și ardei iute Alergeni: lapte, ouă, făină.
Ciorbă de fasole cu ciolan Alergen: făină.
Ciorbă țărănească de văcută
Ciorbă de perișoare à la grec Alergeni: lapte, ouă, făină.
Supă cremă spanac cu bacon Alergen: lapte.
Supă de gulaș
Paneuri
Șnițel din piept de pui cu cartofi prăjiți Alergeni: făină, ou, lapte.
Șnițel din porc cu cartofi prăjiți Alergeni: făină, ou, lapte.
Cordon bleu de pui cu cartofi prăjiți Alergeni: făină, ou, lapte.
Cordon bleu de porc cu cartofi prăjiți Alergeni: făină, ou, lapte.
Cotlet de porc cu cașcaval şi cartofi prăjiți Alergeni: făină, ou, lapte.
Grătare
Ceafă de porc la grătar cu cartofi prăjiți
Cotlet de porc la grătar cu cartofi prăjiți
Piept de pui la grătar cu cartofi prăjiți
Mititei la grătar
Sosuri/Diverse
Mujdei de usturoi
Dulceată de ardei kapia
Smântână
Ardei iute
Cașcaval
Deserturi
Papanași cu smântână şi dulceață de afine Alergeni: lapte, ou, făină.
Clătită cu dulceață Alergeni: făină, ou, lapte.
Clătită cu ciocolată Alergeni: făină, ou, lapte.
Cupă de înghețată asortată cu jeleu de fructe proaspete și frișcă Alergeni: lapte, arahide, ou, gluten, soia.
Preparate din carne de pui şi curcan
Rulou din piept de pui cu ciuperci sote, șuncă fript cu pireu de cartofi și sos de caşcaval
Păstrăv în mălai cu sos de roșii cu usturoi Alergen: făină.
Păstrăv fript la grătar cu sos de roșii cu usturoi
Butter fish medallions marinated in lime juice served on parmesan risotto with slightly hot warm vegetables salad and tomato comfiture Alergeni: lapte, făină.
Garnituri
Cartofi prăjiți
Piure de cartofi Alergen: lapte.
Risotto cu parmesan Alergen: lapte.
Legume sote cu busuioc
Cartofi gratinați Alergeni: lapte, ou.
Cartofi copți cu cremă de brânză Alergen: lapte.
Cartofi natur
Legume la grătar
Cartofi prăjiți cu caşcaval Alergen: lapte.
Salate și paste
Salată de varză proaspătă
Salată de varză murată
Salată de murături
Salată asortată de vară
Castravete în oţet
Mix de salată verde cu caşcaval pane, ouă de prepeliţă şi dressing de salată Alergeni: lapte, ouă, făină.
Paste penne cu șuncă şi ciuperci servite cu julien de piept de pui și mozzarella Alergeni: făină, ouă, lapte.